Inovasi Pemanfaatan Limbah Jagung Dalam Mendukung Program Pertanian Berkelanjutan
DOI:
https://doi.org/10.71200/diasya.v1i2.109Keywords:
Pengolahan, Limbah Jagung, Pertanian, Desa KungkilanAbstract
Desa Kungkilan memiliki potensi di bidang pertanian tanaman jagung, jagung adalah tanaman yang diambil bijinya dan menyisakan bonggolnya. Di desa Kungkilan bonggol jagung hanya dijadikan bahan bakar saja padahal bonggol jagung bisa dimanfaatkan dengan tepat dan akan bernilai sangat tinggi dan mengguntungkan masyarakat itu sendiri, pemanfaatannya menjadi media pertumbuhan jamur bonggol jagung. Hasil dari pertumbuhan jamur dapat diolah secara mandiri atau diperjual belikan di pasar- pasar luas, berdasarkan dari permasalahan diatas peneliti berinisiatif mengadakan pendampingan di desa kungkilan Kecamatan Sosoh Buay Rayap Kabupaten Ogan Komering Ulu dengan tujuan pemanfaatan dan mengadakan kegiatan Pelatihan Pengolahan Pembuatan Jamur Bonggol Jagung. Dan pemanfaatan bonggol jagung sendiri untuk mengurangi limbah hasil pertanian yaitu limbah hasil pertanian jagung. Kegiatan ini juga bertujuan sebagai pengetahuan dasar mengenai pengembangan potensi sumber daya alam yang ada di desa Kungkilan. Harapan dari kegiatan ini sebagai bentuk motivasi agar masyarakat lebih kreatif dalam menciptakan karya dalam bentuk media dan teknik budidaya jamur dengan memanfaatkan limbah dari hasil panen tanaman jagung.
Downloads
References
Amrul, H. M. Z. (2019). Penerapan Sistem Pertanian Organik Dengan Pemanfaatan Limbah Pertanian Pada Desa Cinta Dame Kecamatan Simanindo Kabupaten Samosir. Jasa Padi, 3(2), 2125.
Badan Pusat Statistik. (2023). Produksi Jagung Menurut Provinsi (Ton), 2018–2022. https://www.bps.go.id
Departemen Pertanian Republik Indonesia. (2020). Pedoman Pertanian Berkelanjutan. Direktorat Jenderal Prasarana dan Sarana Pertanian.
Fauziah, F., & Supriyadi, S. (2019). Pemanfaatan limbah jagung sebagai bahan pembuatan pupuk organik. Jurnal Agroindustri, 6(2), 77–84.
Febriati, E., Sari, F. N., Firdayanti, E., Ashari, I. M., & Mulyanti, H. (2019). Optimalisasi Pemanfaatan Limbah Bonggol Jagung Untuk Budidaya Jamur Merang Bagi Pemuda Desa Tambakmerak Kabupaten Bojonegoro. Jurnal Abdimas Berdaya: Jurnal Pembelajaran, Pemberdayaan Dan Pengabdian Masyarakat, 2(02).
Halbi, S. (2021). Analisis Pemanfaatan Limbah Jagung Dengan Metode 4r Menjadi Elektroda Superkapasitor Sebagai Upaya Pengurangan Dampak Kerusakan Lingkungan (Doctoral Dissertation, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau)
Ibrahim, G. A., Hidayat, W., Haryanto, A., & Hasanudin, U. (2021). Laporan Pengabdian Kepada Masyarakat Desa Binaan Universitas Lampung: Pelatihan Pembuatan Biochar Dari Limbah Biomassa JagungMenggunakan Metode Kon Tiki Dan Drum Retort Kiln.
Indah, O. D., & Wardi, R. Y. (2022). Budidaya Jamur Janggel Jagung Dalam Upaya Meningkatkan Ketahanan Pangan Bagi Ibu PKK Kel. Sendana, Kec. Mawa Di Masa Pandemi Covid 19. Jurnal IPMAS, 2(1), 25-3
Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. (2021). Pengelolaan Limbah Organik Berbasis Masyarakat. KLHK.
Nugroho, T. (2020). Inovasi teknologi tepat guna dalam pengelolaan limbah pertanian. Jurnal Teknologi Pertanian Berkelanjutan, 12(1), 45–53.
Prasetyo, B. (2022). Potensi Ekonomi Limbah Pertanian di Indonesia. Jurnal Pembangunan Berkelanjutan, 10(3), 112–121. https://doi.org/10.31227/jpb.v10i3.2042
Sari, R. N., & Widodo, D. (2021). Penerapan prinsip ekonomi sirkular dalam pengolahan limbah jagung. Jurnal Inovasi dan Teknologi Pertanian, 15(1), 25–33.
Susanti, A., & Hartono, Y. (2020). Edukasi pemanfaatan limbah pertanian untuk meningkatkan pendapatan petani. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 7(2), 89–96.
